Vyprážané lišky so smotanou
0
1618
Kuchyňa
Východná Európa
Obsah kalórií
121,6 kcal
Časti
6 port.
Čas varenia
70 minút
Bielkoviny *
2,4 g
Tuky *
18,4 g
Sacharidy*
6,3 gr.
Lišky sú huby, na ktoré lovia všetci hubári. Líšky takmer nikdy nie sú červivé a rastú v rodinách. Preto je radosť ich zbierať. Chcem sa podeliť o svoj obľúbený recept, ktorý často sám používam a odporúčam všetkým svojim priateľom. Vyprážané lišky so smotanou sú aromatické a chutné.
Prísady
Proces varenia
Lišky najskôr dôkladne roztriedte a očistite od lesných úlomkov, potom ich niekoľkokrát dobre opláchnite v studenej tečúcej vode. V malej miske zrieďte slabý fyziologický roztok a vložte do nej pripravené lišty na 10 minút. Potom ich sceďte cez sitko alebo cedník a nechajte chvíľu pôsobiť, aby v pohári prebytočnej vlhkosti prešlo.
Dobrú chuť!