Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Huby
  3. ➠ Ako variť medové huby - recepty
  4. ➠ Vyprážané medové huby s cibuľou

Vyprážané medové huby s cibuľou

0
864
Kuchyňa Východná Európa
Obsah kalórií 103,2 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 60 minút
Bielkoviny * 2,4 g
Tuky * 11,8 g
Sacharidy* 4,8 gr.
* na 100 gr. výrobok
Vyprážané medové huby s cibuľou
Obsah

Medové huby vyprážané s cibuľou sú rovnako dobré teplé aj studené. Budú slúžiť ako vynikajúca možnosť občerstvenia, samotné alebo ako doplnok k zemiakom. Malé množstvo kyslej smotany a masla dodá hubám krémovú chuť a urobí ich chuťovo jemnejšími.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 4
Medové huby očistíme od podstielky, dobre opláchneme pod tečúcou vodou. Osobitnú pozornosť venujeme miestam medzi taniermi pod čiapkou, najčastejšie tam môže byť piesok. Huby nakrájajte na niekoľko kúskov.
krok 2 zo 4
Do predhriatej panvice dáme kúsok masla a rozpustíme ho na miernom ohni. Potom vložte nakrájané huby do panvice. Huby osolíme, okoreníme, premiešame, prikryjeme a na miernom ohni dusíme 15-20 minút.
krok 3 zo 4
Potom, čo sa voda z húb odparí, pridajte na panvicu cibuľu nakrájanú na tenké polkruhy, premiešajte a smažte na strednom ohni 5-7 minút. Na samom konci varenia pridajte k hubám kyslú smotanu, premiešajte a odstráňte z tepla.
krok 4 zo 4
Hotové huby podávajte s varenými zemiakmi. Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *