Pečená hus so zemiakmi v rúre - recept s fotografiami krok za krokom

Kuchyňa Svet

Obsah kalórií 156,9 kcal

Časti 4 port.

Čas varenia 2 h

Bielkoviny * 6,1 gr.

Tuky * 16,7 g

Sacharidy* 12,7 g

Obsah

Táto chutná pečienka z husi a zemiakov bude skvelým jedlom na rodinnú večeru. Jemné, šťavnaté mäso a mäkké aromatické zemiaky určite potešia každého. Je to tiež šialene zdravé a výživné! Skutočný džem!

Husu očistíme od prebytočného tuku a nakrájame na porcie, pomerne veľké kúsky. Namažte ich soľou a zmesou papriky.

Teraz ich smažte v rastlinnom oleji asi 15 minút.

Mrkvu očistíme a umyjeme. Nakrájajte ho na kruhy.

Cibuľu ošúpeme a nakrájame na pol krúžky.

Zemiaky očistíme a umyjeme. Nakrájajte ho na stredne veľké kúsky.

Teraz dáme všetko do rukávu na pečenie, pridáme bobkový list, čierne korenie, bazalku a časť vývaru. Vývar budeme pridávať počas varenia, hneď ako začne vrieť. Vložíme do rúry na 1,5 hodiny. O 15 min. otvorte rukáv a nechajte mäso zhnednúť.

V rúre pečieme hus so zemiakmi

Prísady

Proces varenia

Podobné recepty

Zanechať komentár