Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdne miesta na zimu
  3. ➠ Čierne ríbezle na zimu
  4. ➠ Želé z čiernych ríbezlí bez želatíny

Želé z čiernych ríbezlí bez želatíny

0
2579
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 288 kcal
Časti 0,6 l.
Čas varenia 60 minút
Bielkoviny * 1,3 gr.
Tuky * 0,5 gr.
Sacharidy* 69,7 g
* na 100 gr. výrobok
Želé z čiernych ríbezlí bez želatíny
Obsah

Želé z čiernych ríbezlí je, prirodzene, bohaté na vitamín C. Nie je to len lahodná domáca pochúťka, ale aj ľudový liek na mierne prechladnutie.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 4
Bobule ríbezlí roztriedte z listov, vetvičiek, umyte a osušte na uteráku.
krok 2 zo 4
Preneste čisté bobule do kastróla a roztlačte ich rozdrvením, kým nie sú roztlačené. Kastról dajte na oheň a bobuľovú zmes priveďte k varu a potom varte 10 minút.
krok 3 zo 4
Vychladnutý džem vytlačíme cez gázu alebo pretrieme cez jemné sitko.
krok 4 zo 4
Výslednú šťavu zmiešajte s cukrom a varte 20 minút. Horúci džem nalejte do čistých, sterilizovaných pohárov a prikryte viečkom. Keď sa zmes bobúľ ochladí, stane sa bez chladničky želatínovou. Keď želé v nádobách stuhne, pevne ich zatvorte viečkami.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *