Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdne miesta na zimu
  3. ➠ Maliny na zimu
  4. ➠ Želé z čiernych ríbezlí a malín

Želé z čiernych ríbezlí a malín

0
2163
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 289,3 kcal
Časti 1 port.
Čas varenia 150 minút
Bielkoviny * 1 gr.
Tuky * 0,7 g
Sacharidy* 70,4 g
* na 100 gr. výrobok
Želé z čiernych ríbezlí a malín
Obsah

Toto bobuľové želé je pripravené bez varu, čo vám umožňuje zachovať vitamíny a prirodzenú bohatú chuť čerstvých bobúľ. Rýchle varenie dosahuje vynikajúce výsledky. Želé sa zahusťuje vďaka pektínu, ktorý je hojne obsiahnutý v bobuliach čiernych ríbezlí; nie je potrebné používať žiadne ďalšie prísady.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Ríbezle vytriedime a zalejeme studenou vodou. Odstráňte plávajúce nečistoty, bobule preneste do cedníka a znova opláchnite. Položte bobule na sušenie na papierovú utierku.
krok 2 zo 6
Vytriedte maliny a trochu ich opláchnite z trosiek.
krok 3 zo 6
Bobule stočte do mlynčeka na mäso s trochou cukru.
krok 4 zo 6
Nalejte zvyšok cukru do misky nakrájaných bobúľ. Upravte množstvo cukru v závislosti od kyslosti ríbezlí.
krok 5 zo 6
Zmes miešajte, kým sa všetky zrnká cukru nerozpustia.
krok 6 zo 6
Pripravte sterilné poháre, rozotrite do nich želé, zatvorte viečka a vložte do chladu. Po 2 hodinách je želé pripravené. V chlade môže byť táto pochúťka uložená až do budúceho leta.

Užite si svoj čaj!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *