Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdne miesta na zimu
  3. ➠ Čierne ríbezle na zimu
  4. ➠ Želé z čiernych ríbezlí so želatínou

Želé z čiernych ríbezlí so želatínou

0
1567
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 343,6 kcal
Časti 1,5 l.
Čas varenia 25 hod.
Bielkoviny * 57,3 g
Tuky * 0,5 gr.
Sacharidy* 46,8 g
* na 100 gr. výrobok
Želé z čiernych ríbezlí so želatínou
Obsah

Čierne ríbezle sú zdravé bobule, z ktorých sa pripravujú kompóty, nápoje, zaváraniny, džemy, želé a všetky druhy dezertov. Slúži na prípravu rôznych náplní do domáceho pečenia. Želé z čiernych ríbezlí odporúčam vyrobiť z listovej želatíny.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 8
Pripravte požadované želé produkty.
krok 2 z 8
Čisté sklenené nádoby predsterilizujte v mikrovlnnej rúre alebo vo vodnom kúpeli, v ktorom budete želé skladovať.
krok 3 z 8
Ríbezle dobre roztriedime, opláchneme pod tečúcou vodou, osušíme a olúpeme chvosty.
krok 4 z 8
Vezmite tyčový mixér a umyte umyté ríbezle. Nechajte cez noc scediť.
krok 5 z 8
Pripravte si malú misku, pridajte listovú želatínu a zalejte studenou vodou.
krok 6 z 8
Do hrnca s hrubým dnom nalejte precedenú šťavu z čiernych ríbezlí, pridajte kryštálový cukor a namočené pláty želatíny. Kastról dajte na mierny oheň a zahrievajte, kým sa želatína úplne nerozpustí.
krok 7 z 8
Nalejte želé do sterilizovaných pohárov. Naskrutkujte čisté suché uzávery.
krok 8 z 8
Hotové želé skladujte v chladničke. Želé sa ukazuje ako veľmi chutné a zdravé.

Užite si svoj čaj!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *