Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdne miesta na zimu
  3. ➠ Čierne ríbezle na zimu
  4. ➠ Želé z čiernych ríbezlí v pomalom hrnci

Želé z čiernych ríbezlí v pomalom hrnci

0
1259
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 259,1 kcal
Časti 1 l.
Čas varenia 3 hodiny
Bielkoviny * 1,3 gr.
Tuky * 0,9 gr.
Sacharidy* 61,7 g
* na 100 gr. výrobok
Želé z čiernych ríbezlí v pomalom hrnci
Obsah

Podľa tohto podrobného sprievodcu môžete z bobúľ ríbezlí s pektínom pripraviť bohaté a hladké želé. Takéto želé sa môže podávať s palacinkami a palacinkami, so zmrzlinou alebo čerstvým bochníkom, alebo ho môžete jednoducho vložiť do vázy a hodovať na aromatickom čaji.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Zoradiť bobule, odstrániť listy a vetvy. Ríbezle opláchnite a preneste do cedníka, aby ste tekutinu vypustili.
krok 2 zo 6
Do bobúľ dajte 1/3 cukru a rozdrvte ich mixérom na konzistenciu pyré. Ríbezle preložíme do pomalého hrnca, posypeme pektínom a premiešame.
krok 3 zo 6
Zapnite polievkový program a varte 5 minút. Pridajte zvyšok cukru a varte ďalších 20 minút.
krok 4 zo 6
Želé pravidelne miešajte a odstráňte penu.
krok 5 zo 6
Na misku položte nádobu na varenie v pare. A sterilizujte malé nádoby a viečka.
krok 6 zo 6
Želé by malo dobre zhustnúť. Vložíme do pohárov, uzavrieme a obrátime. Prikryte a nechajte vychladnúť. Ak nemôžete želé vydržať, dajte nádoby na hodinu do chladu.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *