Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdne miesta na zimu
  3. ➠ Černice na zimu
  4. ➠ Blackberry želé na zimu

Blackberry želé na zimu

0
4053
Kuchyňa Východná Európa
Obsah kalórií 151,6 kcal
Časti 0,5 l.
Čas varenia 40 minút
Bielkoviny * 1,1 gr.
Tuky * 0,4 gr.
Sacharidy* 36,5 g
* na 100 gr. výrobok
Blackberry želé na zimu
Obsah

Každý pozná jedinečnú vlastnosť černíc: sú bohaté na vlákninu, ktorá je potrebná na zlepšenie ľudského trávenia. Po príprave týchto bobúľ na zimu vo forme želé získate nádhernú šťavnatú, aromatickú a hustú pochúťku, ktorá má túto potrebnú liečivú vlastnosť.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Vytriedime černice. Ostružiny opláchneme pod tečúcou vodou. Bobule osušte na papierovej utierke.
krok 2 z 5
Sušené černice presuňte do hlbokej misky. Na mixovanie bobúľ použite mixér.
krok 3 z 5
Výsledné černicové pyré pretrieme cez sitko, aby sme ho zbavili všetkých semien. Nalejte bobuľovú hmotu do hrnca, dajte ju na oheň a priveďte do varu. Potom znížte teplotu a želé varte asi 20 minút, pričom hmotu pravidelne miešajte a odstraňujte z nej penu.
krok 4 z 5
Do bobuľovej hmoty pridajte cukor, varte, kým sa cukor úplne nerozpustí a želé nezhustne. Sterilizujte banky a viečka na rolovanie želé. Nalejte do pripravených pohárov černicového želé, zaviňte nádoby.
krok 5 z 5
Dózy so želé zabaľte do prikrývky, dajte ich vychladnúť na teplé a tmavé miesto. Po vychladnutí želé premiestnite na chladné a chladné miesto na uskladnenie. Úžasné ostružinové želé na čaj je pripravené!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *