Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Džem
  3. ➠ Ostružinový džem
  4. ➠ Ostružinové želé so želatínou

Ostružinové želé so želatínou

0
2023
Kuchyňa Európsky
Obsah kalórií 26,5 kcal
Časti 1 l.
Čas varenia 30 minút.
Bielkoviny * 1,1 gr.
Tuky * 0,3 g
Sacharidy* 3,2 gr.
* na 100 gr. výrobok
Ostružinové želé so želatínou
Obsah

Ostružinové želé so želatínou je vynikajúcou možnosťou na výrobu dezertov, ktoré nepoškodia vaše zdravie doma. Na jeho prípravu budete potrebovať minimum času. Ako základ na prípravu takejto pochúťky je možné použiť akékoľvek bobule. V recepte, ktorý vám budeme venovať, vám odporúčame urobiť želé z černíc.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 12
Pripravte si ingrediencie potrebné na výrobu černicového želé. Ako základ môžete použiť čerstvé černice a mrazené.
krok 2 z 12
Nalejte želatínu do stredného hrnca a zalejte horúcou vodou. Na 20 gramov želatíny použite 100 ml vody.
krok 3 z 12
Černice je potrebné jemne umyť vodou. Najlepšie je to urobiť niekoľkokrát.
krok 4 z 12
Umyté černice vložíme do misy mixéra. Nalejte tam vodu.
krok 5 z 12
Vyšľahajte obsah mixéra dohladka.
krok 6 z 12
Ostružinové pyré, prešľahané v mixéri, prejdeme sitom.
krok 7 z 12
Potom výslednú hmotu odošleme do samostatnej panvice.
krok 8 z 12
Panvicu so želatínou posielame na nízky oheň. Hmotu nie je potrebné uviesť do varu.
krok 9 z 12
Potom skombinujte roztavenú želatínu s medom. Všetko dôkladne premiešajte.
krok 10 z 12
Ostružinovú šťavu skombinujte s medovo-želatínovou hmotou. Všetko dobre premiešajte.
krok 11 z 12
Zostáva naliať želé do misiek a dať na chladné miesto, aby stuhla.
krok 12 z 12
Ak je to žiaduce, na vrch hmoty v miske je možné dať čerstvé alebo mrazené bobule a listy mäty.

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *