Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdne miesta na zimu
  3. ➠ Cuketa na zimu
  4. ➠ Cuketové želé s citrónom a pomarančom

Cuketové želé s citrónom a pomarančom

0
999
Kuchyňa Východná Európa
Obsah kalórií 77 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 50 minút
Bielkoviny * 0,9 gr.
Tuky * 0,2 g
Sacharidy* 24,6 gr.
* na 100 gr. výrobok
Cuketové želé s citrónom a pomarančom
Obsah

Domáca cuketa a citrusové želé vám poslúžia ako originálny dezert. Voňavá a svetlá pochúťka prekvapí váš domov i hostí.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Cuketu umyjeme, ošúpeme a nakrájame na malé kocky.
krok 2 zo 6
Cuketu posypeme cukrom a necháme hodinu lúhovať, kým sa nevytvorí šťava.
krok 3 zo 6
Želatínu zriedime, ako je napísané na obale. Namiesto vody použijeme vylúhovanú šťavu z cukety.
krok 4 zo 6
Pomaranč a citrón pomelieme v mixéri. Zmiešame ich s cuketou a cukrom.
krok 5 zo 6
Výslednú zmes dáme na sporák, privedieme k varu a varíme na miernom ohni 25-30 minút. Obsah pravidelne premiešajte a odstráňte penu. Nalejte želatínu minútu pred varením. Miešajte do hladka a vyberte z ohňa.
krok 6 zo 6
Poháre sterilizujeme. Nalejte do nich horúce želé, zatvorte viečka a nechajte vychladnúť na izbovú teplotu. Potom želé úplne stuhne. Pripravený!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *