Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdne miesta na zimu
  3. ➠ Červené ríbezle na zimu
  4. ➠ Želé z červeného ríbezle bez semien bez varenia

Želé z červeného ríbezle bez semien bez varenia

0
1078
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 154,7 kcal
Časti 1 l.
Čas varenia 30 minút.
Bielkoviny * 0,4 gr.
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 37,7 g
* na 100 gr. výrobok
Želé z červeného ríbezle bez semien bez varenia
Obsah

Ríbezle sa rozotrú cez sito a výsledná hmota sa zmieša s cukrom. Výsledné želé sa naleje do sterilizovaných pohárov a odošle sa do chladničky na skladovanie. Jedná sa o veľmi jednoduchý recept, ktorý je vynikajúcim doplnkom čaju alebo pečiva.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Najprv vytriedime červené ríbezle, potom ich dôkladne opláchneme pod tečúcou vodou. Bobule odhodíme do cedníka a necháme takto odstáť, kým nevytečie všetka prebytočná tekutina. Nezabudnite odstrániť vetvičky.
krok 2 z 5
Teraz prenesieme bobule do samostatnej nádoby a rozdrvíme ríbezle. Ďalej všetko utrieme cez sito, aby sme sa zbavili semienok.
krok 3 z 5
Do strúhaného červeného ríbezle pridajte kryštálový cukor a všetko dôkladne premiešajte, kým sa úplne nerozpustí. Miešajte jedným smerom, aby ste urýchlili proces želatinácie.
krok 4 z 5
Poháre dôkladne umyjeme pod horúcou vodou so sódou a potom ich akýmkoľvek vhodným spôsobom sterilizujeme. Na ne natrieme želé z červeného ríbezle a zatvoríme plastovými viečkami alebo prikryjeme pergamenovým papierom, ktorý zafixujeme gumičkou. Teraz ho pošleme do chladničky na uskladnenie.
krok 5 z 5
Želé z červených ríbezlí podávajte na stôl s horúcim čajom a čerstvým bielym chlebom alebo ho použite ako náplň do pečenia.
Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *