Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdne miesta na zimu
  3. ➠ Červené ríbezle na zimu
  4. ➠ Želé z červeného ríbezle s agar-agarom

Želé z červeného ríbezle s agar-agarom

0
4996
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 196,7 kcal
Časti 2 str.
Čas varenia 80 minút
Bielkoviny * 1,7 gr.
Tuky * 0,3 g
Sacharidy* 47 gr.
* na 100 gr. výrobok
Želé z červeného ríbezle s agar-agarom
Obsah

Lahodná pochúťka z červených bobúľ sýtej farby perfektne doplní a spestrí vaše dezerty a pripomenie vám teplé letné dni. Varenie s agarom-agarom umožní obrobku dokonale zachovať si tvar aj v teple, zatiaľ čo rastlinný pôvod prísady vám umožní vychutnať si chutné jedlo aj nalačno.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Bobule umyte, roztriedte a položte, aby trochu oschli.
krok 2 z 5
Vložíme ich do hrnca a roztlačíme na stroji na zemiaky. Ríbezle nechajte 20 minút, aby začala šťava a kryštály cukru sa začnú rozpúšťať.
krok 3 z 5
Kastról preložíme na stredný oheň a privedieme k varu, potom stíšime oheň a. za stáleho miešania varíme 10 minút. Želé necháme mierne vychladnúť a pretrieme cez jemné sitko.
krok 4 z 5
Nalejte agarový agar do vody a premiešajte. Nalejte ju do ovocnej šťavy, premiešajte a dajte oheň. Po uvarení varíme 5 minút, pričom z povrchu odstránime penu.
krok 5 z 5
Ak plánujete čoskoro podávať dezert, rozdeľte dezert do pohárov a korku alebo vložte do foriem. Zmrazenie nastane veľmi rýchlo za 20 minút.

Dobrú chuť a skvelú náladu!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *