Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdne miesta na zimu
  3. ➠ Červené ríbezle na zimu
  4. ➠ Želé z červeného ríbezle s pomarančom

Želé z červeného ríbezle s pomarančom

0
3335
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 210,2 kcal
Časti 1,5 l.
Čas varenia 140 minút
Bielkoviny * 1 gr.
Tuky * 0,3 g
Sacharidy* 50,2 g
* na 100 gr. výrobok
Želé z červeného ríbezle s pomarančom
Obsah

Červený ríbezľ má veľa vitamínov, má bohatú chuť a farbu, používajú sa na výrobu želé, džemov, omáčok, používa sa na zdobenie jedál. Želé z červeného ríbezle má bohatú chuť a jasnú farbu. Aby mala červená ríbezľa výraznejšiu chuť a aromatickú citrusovú príchuť, pridajte do ríbezle pomaranč počas procesu prípravy. Pozrime sa, čo sme urobili!

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Vložte červené ríbezle do cedníka a opláchnite pod tečúcou vodou. Nechajte pôsobiť 5-10 minút, aby sa voda poliala, potom ju vyberte z vetvičiek.
krok 2 zo 6
Prejdite ríbezle cez mlynček na mäso alebo rozomlejte pomocou mixéra.
krok 3 zo 6
Pomaranče umyjeme, utrieme vodou a nakrájame na malé plátky. Potom pomaranč prepasírujeme cez mlynček na mäso.
krok 4 zo 6
Kombinujte pyré z pomaranča a ríbezlí, pridajte cukor. Dobre premiešajte a nechajte pôsobiť 30 minút, aby sa cukor trochu rozpustil. Občas premiešame.
krok 5 zo 6
Ovocno -bobuľovú zmes preložíme do kastróla so silným dnom, dáme na stredný oheň a privedieme k varu, drevenou lyžicou odstránime penu, varíme ďalších 15 minút a vypneme.
krok 6 zo 6
Plechovky umyjeme sódou. Vložíme do rúry s krkom nadol a sterilizujeme 15 minút pri teplote 120 stupňov. Varte viečka. Horúce želé dajte do pohárov a zatočte. Keď želé vychladne, musíte ho vložiť do chladničky, aby ste ho zmrazili. Želé je pripravené, dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *