Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdne miesta na zimu
  3. ➠ Červené ríbezle na zimu
  4. ➠ Želé z červeného ríbezle za 20 minút

Želé z červeného ríbezle za 20 minút

0
2921
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 287,3 kcal
Časti 2,5 l.
Čas varenia 20 minút.
Bielkoviny * 0,8 gr.
Tuky * 0,3 g
Sacharidy* 70 gr.
* na 100 gr. výrobok
Želé z červeného ríbezle za 20 minút
Obsah

Vitamínová želé z červeného ríbezle je veľmi zdravý a chutný výrobok, ktorý osloví takmer každého sladkého zuba. Ponúkame vám jednoduchý a rýchly recept na výrobu želé z červených ríbezlí na zimu.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 4
Vložte červené ríbezle do hrnca a zľahka stlačte zemiakovým lisom alebo vidličkou. Pridajte vodu a začnite variť ríbezle. Po varení bobule varte na miernom ohni päť minút.
krok 2 zo 4
Vyberte roky z panvice dierovanou lyžicou a prepasírujte ich cez sito alebo gázu. Bobule trochu vytlačte, nesnažte sa použiť všetky bobule naraz.
krok 3 zo 4
Šťavu z bobúľ skombinujte s vývarom v hrnci a postupne do nej začnite pridávať kryštálový cukor, pričom uvarte želé na požadovanú hustotu. Nebude to dlho trvať, pretože v ríbezliach je veľa pektínu.
krok 4 zo 4
Sterilizujte banky na rolovanie ríbezlí. Potom nalejte džem a stočte poháre. Nechajte ich 24 hodín vychladnúť v „kožuchu“ a potom výrobok uložte na chladné tmavé miesto.

Všetko je pripravené!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *