Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdne miesta na zimu
  3. ➠ Slivky na zimu
  4. ➠ Slivkové želé so želatínou

Slivkové želé so želatínou

0
2290
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 344,5 kcal
Časti 1 l.
Čas varenia 4 hod
Bielkoviny * 57,1 gr.
Tuky * 0,5 gr.
Sacharidy* 48 gr.
* na 100 gr. výrobok
Slivkové želé so želatínou
Obsah

Slivka má nielen vynikajúcu chuť a arómu, ale obsahuje aj mnoho užitočných látok. Aj tí, ktorí sledujú svoju postavu, sa môžu potešiť lahodným a ľahkým dezertom, slivkovým želé. Želé sa ukáže byť jemné so sladkokyslou chuťou a krásnou rubínovou farbou.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 4
Bobule roztriedime a umyjeme pod tečúcou vodou, vhodíme do cedníka, aby bola voda sklenená. Slivky nakrájajte na dva alebo štyri kusy a odstráňte kôstky. Želatínu zalejte vodou, nechajte napučať.
krok 2 zo 4
Slivky preložíme do hrnca, zalejeme vodou, dáme na sporák a privedieme k varu. Potom znížte teplo a varte bobuľovú hmotu 10-15 minút.
krok 3 zo 4
Napučanú želatínu zohrejte na miernom ohni alebo vo vodnom kúpeli, želatínové zrná by sa mali úplne rozpustiť. Želatínovú zmes zalejeme slivkovým lekvárom. Pridajte cukor. Zmes varte ďalších 5-7 minút a panvicu vyberte z tepla.
krok 4 zo 4
Horúce želé nalejte do foriem, môže sa skladovať aj v pohároch. Želé umiestnite na chladné miesto a počkajte, kým úplne nezhustne.

Dobrú chuť!

 

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *