Želé z červeného ríbezle
0
7292
Kuchyňa
Rusky
Obsah kalórií
191,2 kcal
Časti
1,5 l.
Čas varenia
60 minút
Bielkoviny *
0,5 gr.
Tuky *
0,1 g
Sacharidy*
46 gr.
Najjednoduchší recept na želé z červeného ríbezle, ale ukazuje sa, že je neuveriteľne chutný a aromatický. Sladko -kyslé želé doplní rodinný čaj a akékoľvek pečivo. Výroba želé je veľmi jednoduchá a rýchla. Takáto príprava na zimu sa ukazuje byť nielen chutná, ale aj zdravá.
Prísady
Proces varenia
Bobule červeného ríbezle je potrebné vytriediť, odstrániť všetky listy a vetvičky. Potom červené ríbezle dôkladne opláchneme a prenesieme do nádoby, v ktorej bude pripravené želé. Do bobúľ pridajte pohár vody a nádobu dajte na stredné teplo. Zahrievame, kým bobule nezačnú prasknúť a šťava sa neuvoľní.
Hneď ako hmota vrie, varte ďalších 5-7 minút, za stáleho miešania a odstredenia peny. Potom želé odstavíme z ohňa, nalejeme do pripravených pohárov, tesne uzavrieme viečkom, nádoby obrátime hore dnom a necháme želé úplne vychladnúť. Môže sa zdať, že sa želé ukázalo byť dosť tekuté, ale ako chladne, bude hustnúť.
Užite si svoj čaj!