Želé z malinovej šťavy na zimu
0
1318
Kuchyňa
Východná Európa
Obsah kalórií
155,8 kcal
Časti
2 str.
Čas varenia
80 minút
Bielkoviny *
0,6 g
Tuky *
0,4 gr.
Sacharidy*
37,9 gr.
Dnes si vyrobíme želé z malinovej šťavy. Jeho zvláštnosťou je, že pozostáva výlučne z malinovej šťavy a cukru bez pridania želatíny a iných zahusťovadiel. Želé nie je príliš husté, ale veľmi chutné a zdravé.
Prísady
Proces varenia
Maliny vytriedime z vetvičiek a listov, vložíme do cedníka a opláchneme pod slabým tlakom vody. Nechajte bobule v cedníku 10-15 minút, aby vypustili vodu. Bobule dáme do hrnca s hrubým dnom, prilejeme vodu a dáme na mierny oheň. Priveďte maliny do varu, nezabudnite na neustále miešanie a varte 8-10 minút. Potom panvicu vyberte z ohňa.
