Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdne miesta na zimu
  3. ➠ Maliny na zimu
  4. ➠ Čerstvé malinové želé

Čerstvé malinové želé

0
715
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 155,8 kcal
Časti 1 l.
Čas varenia 25 hod.
Bielkoviny * 0,6 g
Tuky * 0,4 gr.
Sacharidy* 37,9 g
* na 100 gr. výrobok
Čerstvé malinové želé
Obsah

Aby bola želé hustá a chutná, zvoľte zrelé červené bobule. Strúhané bobule sa zmení na homogénne nežné potešenie.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 7
Čerstvo nazbierané maliny preneste do cedníka a jemne opláchnite pod tečúcou vodou.
krok 2 zo 7
Nechajte v nádobe na 5 minút v sklenenej vode. Ak vidíte odpadky, odstráňte ich.
krok 3 zo 7
Preneste bobule do hrnca, roztlačte na kašu a dajte na vysoký oheň. Varte bobule a varte 15 minút na strednom ohni.
krok 4 zo 7
Dajte gázu do sita do jednej vrstvy a položte mierne vychladnuté bobule, trením lyžicou. Tkaninu stočte do uzla a vytlačte všetky zvyšky. Odstráňte koláč. Spracujte všetko bobuľové pyré.
krok 5 zo 7
Do prípravku pridajte cukor a panvicu dajte na mierny oheň, varte a za častého miešania varte 10 minút.
krok 6 zo 7
Odstráňte penu z povrchu dierovanou lyžicou. Poháre pripravte umytím a sterilizáciou.
krok 7 zo 7
Želé rozdelíme do pohárov, obrátime ich a prikryjeme teplou dekou, kým úplne nevychladnú. Potom - poháre môžete vybrať na dlhodobé skladovanie.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *