Čerešňové želé na zimu

0
3121
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 293,2 kcal
Časti 2 str.
Čas varenia 40 minút
Bielkoviny * 1 gr.
Tuky * 0,3 g
Sacharidy* 71,8 g
Čerešňové želé na zimu

Ak milujete čerešne tak, ako ich milujem ja, odporúčam urobiť si na zimu čerešňové želé. Recept je veľmi jednoduchý a rýchly. Stačí, ak vynaložíte malé úsilie na extrakciu čerešňových kôstok. Tento proces nie je namáhavý, ale príliš monotónny.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 4
Čerešne dôkladne umyte a osušte. Pomocou špendlíka alebo špeciálneho nástroja vyberte kosti v rukaviciach, aby ste si nezašpinili ruky. Ošúpané čerešne by mali mať 2 kilogramy.
krok 2 zo 4
Pripravené lúpané čerešne vložte do misy mixéra a nakrájajte. Uistite sa, že bobule prinesú jednotnú konzistenciu. Ak chcete získať homogénnu hmotu, rozdeľte lúpané čerešne na niekoľko častí.
krok 3 zo 4
Do misky mixéra postupne pridávajte požadované množstvo krupicového cukru a znova rozmixujte mixérom. Možno použiť aj kryštálový cukor, ale práškový cukor sa v čerešňovej šťave rýchlejšie rozpustí, čo pomôže čerešňovému želé rýchlejšie zhustnúť.
krok 4 zo 4
Medzitým si pripravte poháre, dôkladne umyte a sterilizujte v mikrovlnnej rúre, rúre alebo vo vodnom kúpeli. Viečka zalejte vriacou vodou. Poháre a viečka musia byť úplne suché. Hotové čerešňové želé dajte do sterilných pohárov a tesne uzatvorte čistými, suchými viečkami. Uložte želé do chladničky.

Užite si to!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *