Čerešňové želé so želatínou

0
3943
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 267 kcal
Časti 3 l.
Čas varenia 120 minút
Bielkoviny * 44 gr.
Tuky * 0,3 g
Sacharidy* 37,1 gr.
Čerešňové želé so želatínou

Čerešňové želé so želatínou je možné pripraviť na rýchly dezert alebo na zimu stočiť do dózy. Zdravý a chutný čerešňový dezert si užijú deti i dospelí. Polotovar môžete urobiť z čerstvých aj mrazených čerešní - to znamená, že recept je k dispozícii po celý rok.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Umyté čerešne vykôstkujte alebo vezmite mrazené čerešne a rozmrazte ich.
krok 2 zo 6
Čerešní by malo byť toľko, aby úplne naplnilo trojlitrovú nádobu bobuľami.
krok 3 zo 6
Želatínu rozpustite v pol litri čistenej alebo prevarenej vody. Malo by sa nechať chvíľu nabobtnať.
krok 4 zo 6
Čerešne vložte do hrnca, pridajte kryštálový cukor a začnite variť na strednom ohni.
krok 5 zo 6
Potom, čo čerešne uvaria v hrnci, varte ich asi päť minút. Paralelne zahrievajte želatínu, aby sa všetky granule úplne rozpustili. Čerešňu zalejeme želatínou, dobre premiešame a vypneme oheň.
krok 6 zo 6
Rozložte čerešňové želé do litrových alebo pol litrových sterilných pohárov, ktoré je potrebné vopred sterilizovať, a potom nádoby zaskrutkujte viečkom a nechajte obrobok vychladnúť. Želé môžete skladovať v chladničke, pivnici alebo na inom chladnom a tmavom mieste.

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *