Domov
➠ Cesto
➠ cesto na pizzu
➠ Tekuté cesto na pizzu na vode

Tekuté cesto na pizzu na vode

1639

Kuchyňa Svet

Obsah kalórií 120,9 kcal

Časti 1 port.

Čas varenia 25 minút

Bielkoviny * 5,9 gr.

Tuky * 6,2 g

Sacharidy* 41,4 g

Obsah

Pizza na báze vody je najľahšia a najrýchlejšia verzia tohto vynikajúceho jedla. Táto pizza je klasifikovaná ako „hostia na prahu“. Cesto bez kvasníc vo vode robí základ pizze čo najtenším, chrumkavým a nízkokalorickým. Pizza je dobrá pre chudý stôl a pre PP. Recept navrhuje používať samokysnúcu múku ako vyváženú zmes prémiovej múky s práškom do pečiva a soľou. Táto múka zaručuje nádheru pečiva.

Prísady

Múka na samokysnutie 170 g Voda 160 ml. Olivový olej 30 ml.

Proces varenia

Pripravte si uvedené množstvo surovín na miesenie cesta, ako je uvedené v recepte.

Samokysnúcu múku preosejeme na sito do misy na miesenie cesta.

Ak takú múku nemáte, potom do bežnej pšeničnej múky najvyššej triedy pridajte 1,5 ČL prášku do pečiva a štipku soli. Múku vyšľaháme so soľou a práškom do pečiva.