Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Cesto
  3. ➠ cesto na pizzu
  4. ➠ Kefírové tekuté cesto na pizzu v rúre

Kefírové tekuté cesto na pizzu v rúre

0
2164
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 122,8 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 15 minút.
Bielkoviny * 5,1 gr.
Tuky * 5,3 gr.
Sacharidy* 25,7 g
* na 100 gr. výrobok
Kefírové tekuté cesto na pizzu v rúre
Obsah

Tekuté alebo inak želatínové cesto na pizzu, miesené v kefíre, sa po upečení ukáže byť jemné a skôr husté. Dobre odoláva akémukoľvek plneniu a pizzu je možné jesť aj ručne, ale na takú pizzu je lepšie zvoliť suchšiu plnku.

 

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Nalejte kefír pri izbovej teplote alebo mierne zahriaty do misy na miesenie cesta.
krok 2 z 5
Nalejte požadované množstvo soli a cukru na kefír, rozbite vajíčko, nalejte rastlinný olej a miešajte lyžičkou alebo šľahačkou do hladka.
krok 3 z 5
Na tekutý základ nalejte múku po trochách a ihneď premiešajte cesto do hladka. Konzistencia cesta by mala byť ako hustá kyslá smotana. Múka je pre každého iná, preto si jej množstvo určte sami.
krok 4 z 5
Plech na pečenie prikryte špeciálnym papierom. Nie je potrebné ho mazať olejom. Vymiesené cesto potom rovnomerne rozotrieme po plechu, len aby papier neprekypoval vrstvou cesta.
krok 5 z 5
Na cesto naneste vrstvu akejkoľvek pizzovej omáčky a natrite pripravenú plnku. Náplň v cestíčku trochu zaplesne, ale to je v poriadku. Môžete upiecť svoje jedlo.

Šťastné a chutné pečenie!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *