Julienne s hubami v tartaletkách
0
1131
Kuchyňa
Francúzsky
Obsah kalórií
208,9 kcal
Časti
15 portov.
Čas varenia
30 minút.
Bielkoviny *
9 gr.
Tuky *
10,4 g
Sacharidy*
23,5 g
Veľmi krásna možnosť na servírovanie julienne, ktorá je ideálna na slávnostný stôl. Takéto tartaletky vyzerajú chutne a atraktívne. Je tiež veľmi vhodné začať tartaletky vopred. A v správnom čase ich môžete upiecť v priebehu niekoľkých minút.
Prísady
Proces varenia
Na panvici rozpálime maslo a pridáme nakrájané huby a cibuľu. Smažte tri až štyri minúty, kým sa nezačne objavovať červený odtieň. Pridajte tavený syr, strúhaný na strúhadle, soľ, čierne korenie podľa chuti, nakrájané olivy. Zmiešajte všetky prísady a pokračujte vo varení pri nízkej teplote desať až pätnásť minút.
Do tartaletiek dáme tvarohovú a hubovú plnku. Do každej tartaletky na plnku dajte 3-4 lyžice omáčky. Tvrdý syr potrieme na hrubom strúhadle a omáčkou posypeme tartaletky. Rúru predhrejeme na 190 stupňov a vložíme do nej plech s tartaletkami na strednej úrovni. Pečieme 10-15 minút do zlatista. Hotové tartaletky ozdobte nasekanými bylinkami.
Dobrú chuť!