Julienne s krevetami a hubami v rúre
0
934
Kuchyňa
Francúzsky
Obsah kalórií
146,2 kcal
Časti
6 port.
Čas varenia
40 minút
Bielkoviny *
10,9 g
Tuky *
9,9 gr.
Sacharidy*
17,2 g
Julienne s morskými plodmi je jednou z mnohých možností na výrobu julienne. Jemná konzistencia, s prídavkom kreviet, cesnaku a šampiňónov, julienne ukazuje ako neuveriteľne chutnú a aromatickú. Julienne sa pečie vo veľkom množstve smotany, preto má krémovú chuť, ktorá dokonale dopĺňa chuť syra.
Prísady
Proces varenia
Šampiňóny umyjeme v tečúcej vode, dáme na kuchynskú utierku a necháme osušiť od vody. Potom šampiňóny nakrájame na malé kocky. Strúčiky cesnaku pokrájané na niekoľko kúskov vložte do predhriatej panvice s maslom, opražte ich 2-3 minúty, potom ich vyberte z panvice a do voňavého masla vložte nakrájané huby. Smažte do zlatista, potom na panvicu pošlite krevety, múku, soľ a korenie. Všetky suroviny dobre premiešame a na miernom ohni dusíme do zhustnutia.
