Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Recepty z druhého kurzu
  3. ➠ Druhé kurzy na každý deň
  4. ➠ Julienne s kuracím mäsom a hubami v tartaletkách

Julienne s kuracím mäsom a hubami v tartaletkách

0
692
Kuchyňa Francúzsky
Obsah kalórií 214,5 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 40 minút
Bielkoviny * 13,2 gr.
Tuky * 9,7 g
Sacharidy* 36,5 g
* na 100 gr. výrobok
Julienne s kuracím mäsom a hubami v tartaletkách
Obsah

Julienne môžete podávať na slávnostnom stole ako teplé predjedlo, na to potrebujete tartaletky z krehkého alebo lístkového cesta. Huby a krémová omáčka zostanú v tomto predjedle nezmenené.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Cibuľu ošúpeme, nakrájame na pol krúžky, opražíme na rastlinnom oleji do priesvitnosti.
krok 2 zo 6
Kuracie filety umyte, nakrájajte na kocky, vložte do panvice s cibuľou, smažte 5-7 minút.
krok 3 zo 6
Šampiňóny nakrájajte na plátky, pošlite ich na panvicu, smažte 5-7 minút.
krok 4 zo 6
Kuracie mäso, šampiňóny a cibuľu pridáme kyslú smotanu, nasekané bylinky a strúhaný tvrdý syr, premiešame, dusíme 3-4 minúty a odstavíme z ohňa.
krok 5 zo 6
Praženicu rozotrieme na tartaletky, posypeme strúhaným mäkkým syrom.
krok 6 zo 6
Rúru predhrejeme na 180 stupňov, julienne pečieme 15-20 minút. Julienne tartaletky podávajte teplé na stole.

Dobrú chuť!

 

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *