Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Recepty z druhého kurzu
  3. ➠ Druhé kurzy na každý deň
  4. ➠ Julienne s rybou

Julienne s rybou

0
1033
Kuchyňa Francúzsky
Obsah kalórií 109,3 kcal
Časti 3 port.
Čas varenia 40 minút
Bielkoviny * 8,6 gr.
Tuky * 10,4 g
Sacharidy* 3,4 gr.
* na 100 gr. výrobok
Julienne s rybou
Obsah

Skúsení kuchári odporúčajú používať rybu s neutrálnou chuťou ako hlavnú zložku na varenie julienne s rybami, napríklad pollock, tilapia, merlúza. Kombinácia týchto rýb so syrom a kyslou smotanou dáva jednoducho jedinečnú chuť.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 9
Ak používate celé ryby, bude potrebné ich umyť, ošúpať, nakrájať a vysušiť.
krok 2 z 9
Pre pohodlnejšie použitie si môžete vziať hotové rybie filé.
krok 3 z 9
Rybu nakrájame na kúsky, z ktorých každá musí byť soľ a korenie.
krok 4 z 9
Ošúpanú cibuľu nakrájame a potom opražíme na panvici do priehľadnosti.
krok 5 z 9
Rybu dáme do hrncov.
krok 6 z 9
Udusenú cibuľu dáme na rybu.
krok 7 z 9
Navrch nalejeme kyslú smotanu.
krok 8 z 9
Posypeme trochou soli a potom strúhaným syrom. Hrnce pošleme na dvadsať minút predhriať na dvesto päťdesiat stupňov.
krok 9 z 9
Posypte misku bylinkami - a môžete ju podávať na stôl.

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *