Bravčové julienne
0
2239
Kuchyňa
Francúzsky
Obsah kalórií
163 kcal
Časti
6 port.
Čas varenia
50 minút
Bielkoviny *
8,7 g
Tuky *
10,4 g
Sacharidy*
12,6 gr.
Julienne s bravčovým mäsom v hrncoch je všestranné jedlo, ktoré sa perfektne zmestí nielen do slávnostného, ale aj do každodenného menu. Miska je pozoruhodná svojou sýtosťou, vynikajúcou chuťou a jednoduchosťou prípravy.
Prísady
Proces varenia
Bravčové mäso nakrájame na stredne veľké kúsky, potom ho sedem minút orestujeme s korením, soľou a múkou, potom do duseného bravčového mäsa pridáme kyslú smotanu a vývar. Pätnásť minút všetko hasíme. Potom spojte výslednú hmotu s dusenými hubami a cibuľou. Všetko držíme na miernom ohni štyri minúty.
