Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Recepty z druhého kurzu
  3. ➠ Druhé kurzy na každý deň
  4. ➠ Julienne v hrncoch so zemiakmi

Julienne v hrncoch so zemiakmi

0
4011
Kuchyňa Francúzsky
Obsah kalórií 151,3 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 60 minút
Bielkoviny * 9,7 g
Tuky * 6,6 gr.
Sacharidy* 17,8 g
* na 100 gr. výrobok
Julienne v hrncoch so zemiakmi
Obsah

Niektoré ženy v domácnosti sa prikláňajú k názoru, že varenie v hrncoch už dávno stratilo svoj význam. Ponáhľame sa vás od toho odradiť. Ako živý príklad uvedieme jedlo - julienne v kvetináčoch so zemiakmi. Na jeho prípravu nemusíte chodiť do obchodu - všetky ingrediencie nájdete vo svojej chladničke. Napriek tomu sa jedlo javí ako prekvapivo chutné a krásne.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 12
Kuracie filety umyjeme pod tečúcou vodou. Potom sa musí variť, ochladiť a nakrájať na malé kocky.
krok 2 z 12
Huby tiež umyjeme a nakrájame na plátky.
krok 3 z 12
Cibuľa musí byť olúpaná a nakrájaná na pol krúžky. Zemiaky ošúpeme a nakrájame na kocky.
krok 4 z 12
Syr nastrúhajte na stredne veľkom strúhadle.
krok 5 z 12
Nakrájanú cibuľu pošleme na panvicu pokvapkanú malým množstvom rastlinného oleja.
krok 6 z 12
Po niekoľkých minútach pošleme nakrájané šampiňóny na cibuľu a dusíme, kým nezmäknú.
krok 7 z 12
Poďme na omáčku. Na predhriatu panvicu dáme kúsok masla, potom, čo sa rozpustí, pridáme múku a niekoľko minút stále miešame.
krok 8 z 12
Pridajte kyslú smotanu bez toho, aby ste prestali zasahovať.
krok 9 z 12
Do hrncov dáme huby, cibuľu a kura, zemiaky.
krok 10 z 12
Všetko zalejeme omáčkou.
krok 11 z 12
Navrch posypte strúhaným syrom a pošlite do rúry. Pečieme na 180 stupňov pol hodiny.
krok 12 z 12
Na vrchu hotového jedla by sa mala vytvoriť syrová kôra.

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *