Julienne v pomalom hrnci
0
966
Kuchyňa
Francúzsky
Obsah kalórií
169 kcal
Časti
4 port.
Čas varenia
70 minút
Bielkoviny *
7,2 g
Tuky *
9,9 gr.
Sacharidy*
16,3 gr.
Dnes uvaríme úžasnú hubovú julienne a uvaríme ju v multivarke. Významne to skráti čas varenia a množstvo riadu použitého na varenie, pretože v ňom vyprážame naše suroviny a potom ich upečieme. Vďaka lesným hubám je julienne veľmi aromatická a kyslá smotana a syr mu dodávajú príjemnú krémovú chuť.
Prísady
Proces varenia
Na prípravu julienne dnes použijeme mrazené lesné huby, predtým sa varili. Ak používate čerstvé lesné huby, musia byť ošúpané a uvarené do mäkka. Ak použijete šampiňóny, musia byť olúpané a opláchnuté, potom nakrájané. Na multivarke nastavte režim „Pečenie“, vložte šampiňóny do misky, pridajte maslo a zapnite časovač na 50 minút.
