Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Belyashi, mäsové koláče
  3. ➠ Belyashi s mäsom
  4. ➠ Zur belyash v tatárskom štýle v rúre

Zur belyash v tatárskom štýle v rúre

0
496
Kuchyňa Tatarskaya
Obsah kalórií 120,2 kcal
Časti 8 portov.
Čas varenia 165 minút
Bielkoviny * 5,6 g
Tuky * 7,3 gr.
Sacharidy* 17 gr.
* na 100 gr. výrobok
Zur belyash v tatárskom štýle v rúre
Obsah

Neuveriteľne krásne a chutné jedlo! Zaru belyash v tatárskom štýle ozdobí slávnostný stôl a príjemne poteší hostí. Originálne, úžasne chutné jedlo so šťavnatou aromatickou náplňou! Jednoducho chutné!

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 8
V hlbokej nádobe zmiešajte kefír, kyslú smotanu, múku a soľ. Všetko dôkladne premiešajte a vytvorte pružné cesto. Necháme ho 30 minút odpočívať.
krok 2 z 8
V tejto dobe nakrájajte hovädzie mäso na kocky.
krok 3 z 8
Zemiaky očistíme a umyjeme. Nakrájame ho na štvorce.
krok 4 z 8
Cibuľu olúpeme z plevy a nakrájame na rovnaké kúsky ako zemiaky.
krok 5 z 8
Hovädzie mäso, zemiaky a cibuľu skombinujte. Podľa chuti osolíme a okoreníme.
krok 6 z 8
Teraz rozdelíme hotové cesto na dve časti. Jeden by mal byť asi 150-170 gr. Väčšinu z neho rozvaľkáme na koláč a dáme na dno formy potretej rastlinným olejom. Okraje cesta ohneme po stranách.
krok 7 z 8
Zo zvyšného cesta tiež vyvaľkáme ozdobný koláč a tiež urobíme malú guľku.
krok 8 z 8
Plnku dáme do formy na cesto, prikryjeme ozdobným koláčom, v strede urobíme jamku a uzavrieme guličkou na cesto. Vložíme do rúry a pečieme 2,5 hodiny pri 180 stupňoch. Po 40 min. Znížte teplotu na 150, otvorte ozdobné veko a zalejte malým vývarom.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *