Aprikoskompott med apelsin och citron i en 3-liters burk för vintern

0
355
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 39 kcal
Portioner 3 l.
Tillagningstid 30 minuter.
Proteiner * 0,3 g
Fetter * gr.
Kolhydrater* 16,4 gr.
Aprikoskompott med apelsin och citron i en 3-liters burk för vintern

Det enklaste och mest utsökta sättet att göra en uppfriskande drink från aprikoser och citrusfrukter. Minimal värmebehandling hjälper frukten att bevara vitaminer och andra användbara komponenter så mycket som möjligt. Aprikoser kommer att avge sin karakteristiska sötma, och citron i kombination med apelsin kommer att ge en behaglig syrlighet.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 10
För detta recept måste du ta mogna, men tillräckligt täta aprikoser, som inte tappar formen när de "möts" med kokande vatten. Vi tvättar, skär i två delar och tar bort fröna.
steg 2 av 10
Vi tvättar och torkar också citrusarna ordentligt. Du bör ta en frukt med en tunn hy, eftersom den tjocka skalen kan ge en bitter smak till den färdiga drycken.
steg 3 av 10
Skär apelsinen och citronen i fjärdedelar, ¼ av varje frukt räcker till en trelitersburk. Men det rekommenderas att inte rulla ihop en bank åt gången, eftersom denna kompott sprids mycket snabbt, redan innan vinterkylan börjar.
steg 4 av 10
Skär de resulterande kvartalen i små skivor.
steg 5 av 10
Vi steriliserar burkarna och torkar dem. Efter att ha utfört dessa manipulationer, lägg de skivade bitarna av citrus på botten.
steg 6 av 10
Lägg aprikosernas halvor ovanpå.
steg 7 av 10
Fyll tallriken med ett helt glas strösocker.
steg 8 av 10
Vi kokar vatten i en vattenkokare och fyller burkarna till "halsen".
steg 9 av 10
Nu rullar vi ihop burkarna med en speciell maskin.
steg 10 av 10
Vi lägger den rullade behållaren på locken och täcker den med en varm filt tills den svalnat helt. Sedan lägger vi den i källaren för förvaring och njuter!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *