Hem
➠ Tomrum för vintern
➠ Aprikoser för vintern
➠ Aprikoser utan matlagning med mixer för vintern i frysen

Aprikoser utan matlagning med mixer för vintern i frysen

1626

Kök Värld

Kaloriinnehåll 288 kcal

Portioner 4 l.

Tillagningstid 60 minuter

Proteiner * 1,2 gr.

Fetter * 0,1 g

Kolhydrater* 70,9 g

Aprikoser utan matlagning med mixer för vintern i frysen

Innehåll

Många hemmafruar fryser aprikoser för vintern i form av rå sylt, eftersom denna frukt, efter avfrostning, perfekt behåller sin trevliga doft, smak och användbara egenskaper. För en sådan sylt hackas aprikoser antingen på något sätt eller skärs i skivor och blandas med socker. För att göra efterrätten framgångsrik, välj mogna frukter med ljus och saftig massa.

Ingredienser

Aprikoser 5 kg Strösocker 1 kg

Tillagningsprocessen

Det enklaste och enklaste alternativet är att lägga aprikoshalvorna i en plastbehållare och helt enkelt frysa utan att tillsätta socker. De används till kompott och hemlagade bakverk.

För att frysa fast sylt, skölj aprikoserna noggrant med kallt vatten och torka med en handduk, annars blir din dessert snabbt sur. Skär aprikoserna i halvor och ta bort gropen. Lägg dem i en djup skål.

Var noga med att väga de förberedda aprikoserna för korrekt beräkning av socker. Socker för en sådan sylt tas (enligt din smak) minst 0,6 g och inte mer än 1 kg per 4 kg aprikoser skalade från gropar. Häll den beräknade mängden socker i aprikoshalvorna.

Mala sedan sockret och aprikoserna med en stavmixer tills det är slätt. Det är önskvärt att sockret är helt upplöst. Du kan göra detta i skålen i en matberedare eller mixer.

Tillagad aprikosmarmelad utan matlagning, packa i plastbrickor eller burkar och kan läggas i frysen. Det kan lagras bra även vid inte särskilt låga frysstemperaturer.

Läckra och framgångsrika förberedelser!

Liknande recept

Jordgubbar genom en köttkvarn med socker för vintern

Svarta vinbärssylt utan att tillagas genom köttkvarn

Svarta vinbär utan matlagning i kylskåpet för vintern

Körsbär, mosat med socker utan matlagning för vintern

Jordgubbar med socker utan tillagning i frysen för vintern

Vinbärsgelé utan matlagning

Svarta vinbär utan matlagning med socker i frysen för vintern

Svartvinbär fem minuters sylt genom en köttkvarn för vintern

Mosade krusbär med socker och citron utan matlagning för vintern

Fröfri röd vinbärsgelé utan matlagning för vintern

Hallon mosat med socker utan tillagning i frysen för vintern

Hallonsylt utan matlagning

Aprikoser för vintern

Aprikos sylt för vintern