Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lavash achma med ost och kefir i ugnen

Lavash achma med ost och kefir i ugnen

0
594
Kök Georgiska
Kaloriinnehåll 180,2 kcal
Portioner 2 portar.
Tillagningstid 25 minuter
Proteiner * 13,4 gr.
Fetter * 12,3 gr.
Kolhydrater* 18,2 g
* per 100 gr. produkt
Lavash achma med ost och kefir i ugnen
Innehåll

Achma är ett utsökt pitabröd med en aptitretande ostfyllning. En sådan maträtt kommer att bli en rejäl och hälsosam frukost för hela familjen! Din familj kommer säkert att älska denna ovanliga maträtt!

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Bryt äggen i en skål, tillsätt kefir, salt och svartpeppar till dem. Slå massan med en visp.
steg 2 av 6
Osten är hård och Adyghe -osten gnids med ett grovt rivjärn.
steg 3 av 6
Nu tar vi en ugnsform, smörjer botten och sidorna med vegetabilisk olja.
steg 4 av 6
Vi sprider ett ark pitabröd så att det hänger över sidorna, lägger det andra arket över det första, Det täcker ytterligare ett par sidor.
steg 5 av 6
Lägg genast ut en del av ägg-kefirmassan, lägg Adyghe och hårda ostar på den. Vi täcker dem med ytterligare ett lager pitabröd. Och vi upprepar detta flera gånger, du bör få 3-4 lager.
steg 6 av 6
Vi slår in de hängande ändarna av pitabrödet och häll äggblandningen ovanpå. Vi sätter in i ugnen i 15-20 minuter, bakar i 180 grader.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *