Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Tomrum för vintern
  3. ➠ Plommon för vintern
  4. ➠ Adjika från vita plommon

Adjika från vita plommon

0
732
Kök Kaukasiska
Kaloriinnehåll 98,8 kcal
Portioner 1,5 l.
Tillagningstid 50 minuter
Proteiner * 0,5 gr.
Fetter * 0,2 g
Kolhydrater* 4,4 gr.
* per 100 gr. produkt
Adjika från vita plommon
Innehåll

Adjika från vita plommon visar sig vara öm och måttligt kryddig. Förrätten kan användas som en hemlagad sås till kött. Prova en enkel design.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Vi tvättar de vita plommonen, skär dem i halvor och tar försiktigt bort dem från groparna. Lägg de skalade frukterna i en kastrull och häll ett glas vatten.
steg 2 av 5
Låt plommonen koka upp och koka på medelvärme i 20 minuter. Rör om innehållet regelbundet.
steg 3 av 5
Ta bort plommonen från värmen, låt dem svalna något, slipa sedan i en mixer eller slipa genom en sil. Hacka vitlöken och blanda den med plommonpurén.
steg 4 av 5
Häll socker, salt, peppar och kryddor i fruktblandningen efter smak. Rör om, sätt på eld, koka upp och stäng av efter 5 minuter.
steg 5 av 5
Vi steriliserar burkarna, häll hett adjika -plommon i dem. Vi stänger locken, låter svalna och skickar till förvaring. Redo!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *