Adjika från bitterpeppar och vitlök

0
3039
Kök Kaukasiska
Kaloriinnehåll 33,6 kcal
Portioner 0,1 l.
Tillagningstid 30 minuter.
Proteiner * 0,5 gr.
Fetter * 13 gr.
Kolhydrater* 2 gr.
Adjika från bitterpeppar och vitlök

Den riktiga heta adjikan erhålls från het peppar och vitlök. Produkter under tillagning utsätts inte för termiska effekter, vilket gör att de kan bevara sina användbara egenskaper. En sådan smaklig aptitretare passar bra till kött eller ister.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 8
Skölj försiktigt den heta peppar, rengör den från svansar och frön.
steg 2 av 8
Dela vitlöken i klyftor och skala dem.
steg 3 av 8
Peppar ska hackas till vällingstillstånd. Detta kan göras med köttkvarn eller mixer.
steg 4 av 8
Hacka vitlöken med en vass kniv och kombinera med het peppar.
steg 5 av 8
Tillsätt salt till blandningen. Dess mängd kan justeras efter smak.
steg 6 av 8
Häll i tre matskedar vegetabilisk olja.
steg 7 av 8
Blanda blandningen noggrant tills den är jämn.
steg 8 av 8
Vi häller den heta adjikan i burkarna, stänger locken och skickar dem till kylskåpet för förvaring. Redo!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *