Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Tomrum för vintern
  3. ➠ Zucchini för vintern
  4. ➠ Adjika från zucchini utan sterilisering

Adjika från zucchini utan sterilisering

0
1164
Kök Kaukasiska
Kaloriinnehåll 68 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 60 minuter
Proteiner * 0,7 g
Fetter * 4,1 gr.
Kolhydrater* 17,2 g
* per 100 gr. produkt
Adjika från zucchini utan sterilisering
Innehåll

Traditionellt tillagas adjika från tomater med tillsats av heta kryddor. Men nyligen har recept med zucchini blivit allt populärare. Den slutliga smaken är annorlunda, men passar också bra med gröt, potatis, kött och pasta.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 4
Förbered de ingredienser du behöver så att de finns till hands. Skala vitlöken och hacka den på något lämpligt sätt.
steg 2 av 4
Tvätta zucchinin, skär av skalet, dela fruktköttet i flera delar. För zucchiniklyftorna genom en köttkvarn.
steg 3 av 4
Överför squashmassan till en kastrull, tillsätt tomatpuré, vitlök, lagerblad, salt, socker och solrosolja. Koka adjika och koka sedan i 30-40 minuter. Fem minuter före tillagning, tillsätt ättika och het peppar till adjika.
steg 4 av 4
Försterilisera burkar och lock för sömnad. Bred ut het adjika i burkar och stäng dem tätt med lock. En sådan kryddig men välsmakande adjika passar bra med dumplings, stekt potatis, kött och pasta.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *