Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Tomrum för vintern
  3. ➠ Zucchini för vintern
  4. ➠ Adjika från zucchini med äpplen kommer du att slicka dina fingrar

Adjika från zucchini med äpplen kommer du att slicka dina fingrar

0
4201
Kök Kaukasiska
Kaloriinnehåll 59 kcal
Portioner 2 sid.
Tillagningstid 80 minuter
Proteiner * 0,6 g
Fetter * 2,7 gr.
Kolhydrater* 4 gr.
* per 100 gr. produkt
Adjika från zucchini med äpplen kommer du att slicka dina fingrar
Innehåll

Vacker gul färg, otrolig och pikant smak, känslig konsistens - allt detta beskriver adjika från zucchini med äpplen. Adjika visar sig vara så god att du bara slickar fingrarna! Älskare av kryddiga kryddor och såser för olika rätter kommer att kunna uppskatta en sådan beredning.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 9
Vi tvättar zucchinin, skalar, skärs i små bitar.
steg 2 av 9
Äpplen måste också sköljas, skalas och stjälken och frökapseln tas bort.
steg 3 av 9
Skala morötterna, skölj under rinnande vatten och hacka grovt.
steg 4 av 9
Skala vitlöksklyftorna.
steg 5 av 9
Vi tvättar bulgariska och heta paprika, extraherar fröna från dem.
steg 6 av 9
Därefter passerar vi alla tillagade grönsaker - zucchini, äpplen, morötter, vitlök, paprika och het paprika - genom en köttkvarn.
steg 7 av 9
Tillsätt vegetabilisk olja, salt och strösocker till bearbetade grönsaker. Vi lägger pannan med grönsaker på elden, efter kokning, koka i 35 minuter på minimal värme under ett stängt lock. Ett par minuter före tillagning, häll vinäger i adjika, blanda.
steg 8 av 9
Het beredd adjika måste fördelas i förberedda behållare och rullas ihop med lock. Kyl arbetsstycket upp och ner under en varm filt. För förvaring flyttar vi adjika till en sval och mörk plats. Från den angivna mängden ingredienser erhålls cirka 4 liter av billeten vid utgången.
steg 9 av 9
Läcker zucchini adjika med äpplen är klar!

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *