Adjika från peppar utan matlagning

0
895
Kök Kaukasiska
Kaloriinnehåll 22 kcal
Portioner 2,5 l.
Tillagningstid 40 minuter
Proteiner * 1 gr.
Fetter * 0,2 g
Kolhydrater* 4 gr.
Adjika från peppar utan matlagning

Adjika -älskare gillar inte alltid att spendera mycket tid på att förbereda det under lång tid. Adjika gjord av peppar utan matlagning kommer att spara värdinnans tid och ansträngningar och låta hennes familj och gäster njuta av ett doftande och mycket gott tillskott till vilken maträtt som helst året runt.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Förbered alla nödvändiga ingredienser för att göra pepparadjika utan att koka. Skölj tomater och paprika noggrant under kallt vatten, torka på en kökshandduk. Skala vitlöken.
steg 2 av 6
Skär tomaterna i skivor. Peppar att rensa från frön och skär också i stora bitar.
steg 3 av 6
Peppar, vitlök och tomater hacka. Tillsätt salt till massan, blanda allt noggrant och låt stå ett tag tills saltet är helt upplöst.
steg 4 av 6
Sterilisera burkar för konservering under ånga.
steg 5 av 6
Koka lock för burkar.
steg 6 av 6
Ordna färdigpepparadjika utan tillagning i beredda burkar, rulla ihop dem. Förvara adjika i kylskåpet eller källaren. Ett gott mellanmål är klart!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *