Adjika från grönpeppar för vintern

0
2106
Kök Kaukasiska
Kaloriinnehåll 14 kcal
Portioner 0,6 l.
Tillagningstid 25 minuter
Proteiner * 0,8 gr.
Fetter * 0,1 g
Kolhydrater* 2,6 gr.
Adjika från grönpeppar för vintern

Den vanligaste är röd adjika. Men för en förändring och om du gillar vassare och varmare såser - förbered grön adjika från het paprika och örter. Råämnet är gjort på ett kallt sätt, varför de ursprungliga fördelarna och smaken hos produkterna bevaras så mycket som möjligt.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 9
Skölj paprika och örter under rinnande vatten.
steg 2 av 9
Ta försiktigt bort het paprika från frön och stjälkar. Skala vitlöken.
steg 3 av 9
För paprikan genom en köttkvarn, mal.
steg 4 av 9
Vrid sedan de skalade och tvättade vitlöksklyftorna.
steg 5 av 9
Vrid sedan de tvättade och lätt torkade gröna.
steg 6 av 9
Rör ihop alla ingredienserna. Det är bättre att göra detta med en handske för att inte bränna händerna.
steg 7 av 9
Tillsätt kryddor, salt och krydda arbetsstycket.
steg 8 av 9
Rör om blandningen ordentligt igen.
steg 9 av 9
Fördela adjika på sterila burkar till toppen, stäng med nylonlock och förvara i kylskåp.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *