Hem
➠ Sallader för vintern
➠ Tomat, peppar och morotsallad
➠ Adjika med Antonovka utan ättika

Adjika med Antonovka utan ättika

613

Kök Kaukasiska

Kaloriinnehåll 54,5 kcal

Portioner 4,5 l.

Tillagningstid 140 minuter

Proteiner * 0,7 g

Fetter * 2,3 gr.

Kolhydrater* 2,5 gr.

Innehåll

Numera, på Internet, kan du hitta ett stort antal recept för att förbereda ett favorit mellanmål för många - adjika. Och de flesta av dem har ättika på listan över ingredienser som används. Det bör noteras att ättika inte är den mest användbara produkten. Dessutom har många denna ingrediens förbjuden, eftersom den inte på bästa sätt påverkar mag -tarmkanalen. I receptet som presenteras för din uppmärksamhet erbjuder vi ett alternativ för att förbereda ett smakligt mellanmål utan att använda ättika.

Ingredienser

Färska tomater 5 kg Äpplen Antonovka 1 kg paprika 1 kg Morot 1 kg Vitlök 200 gr. Strösocker 300 gr. Chili 6 st. Purjolök 500 gr. Vegetabilisk olja 200 ml.

Tillagningsprocessen

Vi förbereder de nödvändiga ingredienserna. Skölj tomater, äpplen, paprika och morötter noggrant.

Ta bort frön och stjälkar från äpplen, tomater och paprika.

Skala och skala morötter och vitlök.

Ta sedan tomater, paprika, morötter och äpplen och mala till en slät massa. För dessa ändamål är det bäst att använda en köttkvarn eller mixer. vi bör få en massa som liknar potatismos i konsistens.

Lägg de hackade grönsakerna i en kastrull med en tjock botten, skicka dem på låg värme, efter tillsats av vegetabilisk olja, socker och salt till grönsaksmassan.