Adjika i en mixer för vintern

0
2802
Kök Kaukasiska
Kaloriinnehåll 25,1 kcal
Portioner 1 l.
Tillagningstid 90 minuter
Proteiner * 0,7 g
Fetter * 4,4 gr.
Kolhydrater* 2,6 gr.
Adjika i en mixer för vintern

Den kryddiga och aromatiska såsen har länge slagit rot i alla länder. Rå tomater och paprika, örter, kryddor och kryddor gör det med rätta möjligt att tilldela statusen för en hälsosam mat till denna aptitretare.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Torka de tvättade tomaterna med en pappershandduk. Skär stjälkarna ur dem. Ta bort skalet från vitlöken och skölj under rinnande vatten.
steg 2 av 5
Skala väl tvättade paprika från kärnan med frön.
steg 3 av 5
Skär tomater och paprika i stora bitar.
steg 4 av 5
Lägg grönsakerna i en mixer tillsammans med tvättade basilikablad och hacka. Du behöver inte ta med moset till en homogen puré, om små bitar finns kvar - det blir till och med godare.
steg 5 av 5
Överför blandningen till en skål, tillsätt socker och salt, olja och en portion vinäger. Blanda allt väl och häll adjika i sterila burkar. Stäng behållaren med nylonlock och skicka till kylskåpet i 1 timme. Efter det kan du servera förrätten till bordet.

Smaklig måltid!

 

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *