Adjika utan matlagning

Sådan adjika är inte konserverad, därför bevarar den alla vitaminer från sina bestående grönsaker så mycket som möjligt. Het peppar ger all huvudsaklig smak och skarphet. Sådan adjika passar bra med borscht med ister, aspisk kött, kött och andra rätter. På vintern hjälper produkten att bekämpa virus, men det är kontraindicerat vid magsjukdomar på grund av dess svårighetsgrad.

Med en rik skörd av bitter paprika kan du göra en riktig georgisk adjika rå av den. Samtidigt bevaras all skärpa i peppar. Glöm inte att bära gummihandskar som en försiktighetsåtgärd, för det är inte för ingenting som denna peppar kallas varm, du behöver inte röra vid ansiktet och ännu mer så gnugga ögonen.

Adjika på georgiska är mycket kryddig på grund av att det är tillagat av en stor mängd bitter rödpeppar. Dessutom används mycket suneli -humle, torkad basilika, vitlök, koriander och salt vid skörden.

Adjika är en universell hemlagad beredning, som används för att krydda sallader, används som en sås till kötträtter, läggs till soppor, gravies och mer. Den kombinerar otrolig smak, saftighet och fördelar för kroppen.

Hemmagjord adjika är en otrolig maträtt! Om du gillar mer kryddig, så passar det här receptet efter din smak. Pepparrot och vitlök lägger en speciell touch till ett redan fantastiskt mellanmål! Prova själv!