
Adjika från zucchini är alltid inte tillräckligt
Adjika från zucchini från serien "Alltid inte tillräckligt" är en kryddig aromatisk sås gjord på zucchini, tomatpuré, vitlök och varm peppar. Zucchini måste vridas i en köttkvarn så att såsen blir med "korn" av grönsaker. Het paprika ska tas färsk eller torkad, men inte malen.