
Adjika från gröna tomater med vitlöksklassiker
Adjika kompletterar perfekt kött-, fjäderfä- och potatisrätter. I detta recept "balanserar" vi smaken av den här varma såsen med plommon och äpplen för att ge en touch av sötma och mjukna chilikryddan och vitlöksintensiteten. Förresten, mängden av denna heta peppar kan justeras efter din egen smak, eftersom inte alla gillar den heta kryddigheten. Efter att ha förberett adjika erbjuder vi två alternativ för lagringsbehandling. Alla detaljer finns i receptet nedan.