Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Vattenmelonrecept
  3. ➠ Vattenmelon för vintern i banker
  4. ➠ Vattenmelon i trelitersburkar för vintern

Vattenmelon i trelitersburkar för vintern

0
727
Kök Värld
Kaloriinnehåll 213 kcal
Portioner 3 l.
Tillagningstid 30 d.
Proteiner * 0,7 g
Fetter * 0,1 g
Kolhydrater* 52,9 gr.
* per 100 gr. produkt
Vattenmelon i trelitersburkar för vintern
Innehåll

Det klassiska receptet för att salta vattenmelon i burkar är snabbt och enkelt. Förutom det enorma bäret används bara fyra ingredienser som finns i varje hemmafru. Färsk vattenmelon är bra, salt är ännu bättre!

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Vi rengör vattenmelonen från det gröna skalet, skär massan i små bitar så att de lätt passar in i burkens hals.
steg 2 av 5
Lägg den skivade vattenmelonen i steriliserade burkar tätt mot varandra och försök att lämna så lite tomt utrymme som möjligt.
steg 3 av 5
Häll de fyllda burkarna med kokande vatten, täck med en handduk och låt värma i 10-15 minuter. När tiden har gått, häll vätskan från burkarna i pannan, tillsätt dillparaplyerna och koka i 4-5 minuter.
steg 4 av 5
Lägg nu i en trelitersburk en matsked salt och två matskedar socker med en bild, häll kokande saltlösning. Tillsätt en tesked ättiksyra till varje burk fylld med saltlösning.
steg 5 av 5
Vi rullar ihop de färdiga burkarna med en maskin, vänder dem upp och ner och sveper dem med en filt tills de svalnat helt. Efter några dagar lägger vi burkarna på en mörk plats, där de kommer att vänta i vingarna i minst två månader. Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *