Hem
➠ Vattenmelonrecept
➠ Vattenmelon för vintern i banker
➠ Vattenmelonsylt med citronsyra

Vattenmelonsylt med citronsyra

783

Kök Värld

Kaloriinnehåll 284,1 kcal

Portioner 1 l.

Tillagningstid 210 minuter

Proteiner * 0,8 gr.

Fetter * 0,1 g

Kolhydrater* 68,8 g

Innehåll

Alla är vana vid traditionell sylt gjord på frukt eller bär. Men om du plötsligt vill gå bort från traditioner och överraska dina gäster och familj med en ovanlig delikatess, gör vattenmelonsylt. Det kommer definitivt inte att lämna någon likgiltig.

Ingredienser

Vattenmelonmassa 500 gr. Strösocker 500 gr. Citronsyra 1 tsk Kanel 1 nypa

Tillagningsprocessen

Så innan vi lagar mat måste vi förbereda vattenmelonen. Vi tvättar det och rengör fruktköttet från den grova gröna huden.

Skär vattenmelonen i bitar, ta ut fröna och skicka det till en djup skål.

Fyll med socker, täck med en handduk och låt stå i 2 timmar för att låta vattenmelonsaften. Om du lagar mat på kvällen kan du lägga skålen med vattenmelon och socker i kylen över natten.