Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Aubergine -rätter
  3. ➠ Aubergine för vintern
  4. ➠ Marinerade äggplantor för vintern

Marinerade äggplantor för vintern

0
758
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 80,5 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 45 minuter
Proteiner * 0,7 g
Fetter * 7 gr.
Kolhydrater* 20,9 g
* per 100 gr. produkt
Marinerade äggplantor för vintern
Innehåll

Sommaren är dags att göra olika sömmar för vintern! Var därför inte lat för att förbereda saftiga äggplanter i marinaden. Äggplanter hålls färska, och den kryddiga marinaden förstärker bara deras smak och gör dem ännu mer aptitretande. En burk med en sådan delikatess kommer definitivt att glädja dig på vintern!

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 4
Vi tvättar äggplantorna med vatten och skär dem i ganska stora kuber.
steg 2 av 4
Häll vatten, solrosolja i en kastrull, tillsätt socker och salt. Koka upp vattnet och koka tills bulkprodukterna är helt upplösta.
steg 3 av 4
Nu skickar vi äggplantorna till pannan och kokar dem i 5 minuter.
steg 4 av 4
Tillsätt lagerblad, ättika, pepparkorn och dill med kryddnejlika i vattnet. Koka ytterligare 1-2 minuter. och överför äggplantorna till steriliserade burkar. Fyll med marinad och rulla ihop. Vi lämnar sömningen varm tills den svalnar helt.

Smaklig måltid!

 

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *