
Gurka lecho med tomatpuré
Oftast tillagas Lechosallad från zucchini eller paprika. Gurklecho är dock inte på något sätt sämre i smaken, och tillagningsprocessen skiljer sig inte mycket från det klassiska receptet. Gurka lecho kan antingen vara ett tillbehör eller en kall aptitretare på bordet. Försök!