Aubergine med peppar för vintern

Här är ett recept för att göra aubergine med vitlök och paprika för vintern. Denna kombination är idealisk när det gäller dess smak, resultatet är en otroligt god förberedelse. Receptet i sig är ganska enkelt, även en ny värdinna kan hantera det. Det färdiga mellanmålet har en söt och sur smak.

Du kommer att överraska dina gäster och nära och kära med denna aptitretare med fantastisk smak och kryddighet. Smaken av aubergine bestämmer ett speciellt sätt att bevara. Prova att göra ett par burkar för vintern.

Adjika kom till oss från Abchazien, där det är en traditionell kryddig kryddig krydda för olika rätter. Vi har denna aptitretare fastnat mer i mjukare och mer harmoniska smakvariationer. Till exempel är aubergine adjika mycket populär för vintern genom en köttkvarn. Denna mjuka och saftiga adjika kommer definitivt att glädja dig och din familj.

Auberginesallad för vintern på ett dussin har länge vunnit husmorens hjärtan. De tio bästa blir alltid saftiga, doftande och smälter i munnen, vilket absolut alla gillar det. Och förutom detta är salladen enkel och ganska snabb att förbereda, vilket naturligtvis kommer att glädja alla hemmafruar.

Om du älskar aubergine och adjika hindrar ingenting dig från att kombinera två av dina favoritprodukter i en.En utsökt aptitretare för olika rätter - äggplanter i georgisk stil i adjika - tillagas ganska enkelt och snabbt, och viktigast av allt, även dina mest kräsna hushåll eller gäster kommer att gilla det.

Förra året hittade jag ett intressant recept på aubergine lecho med lök och morötter. Vinterförrätten visar sig vara saftig med en fyllig och tjock tomatfyllning. Aubergine lecho är perfekt för potatis- eller pastarätter.

Om du är väldigt förtjust i aubergine och redan har förberett många olika sömmar för vintern, använd ett annat recept. Aubergine lecho är saftig och ganska aromatisk. Filtret passar bra till alla tillbehör från spannmål eller pasta. Aubergine lecho är särskilt god med kokt potatis.

Stekt aubergine, paprika och tomatsallad är mycket populärt bland dem som gillar varma mellanmål. Representanter för det starkare könet kommer särskilt att uppskatta den kryddiga aptitretaren.

Auberginkaviar har många tolkningar liksom squashkaviar. Jag vill tipsa om ett recept på den klassiska auberginkaviarn. Auberginkaviar kan vara bitar eller helt mosad.

Jag vill dela ett intressant recept på armenisk auberginkaviar för vintern. Tillagningsprocessen är ganska lång, men det är värt det. Auberginkaviar visar sig vara ganska aromatisk med mycket friska grönsaker och örter.

Adjika gjord på äggplanter och tomater är en utmärkt krydda för vilken maträtt som helst. Kryddningen är aromatisk med en balanserad smak. Sådan adjika är ett utmärkt alternativ till såser och kryddor som du har köpt i butik.

För dem som älskar aubergine vill jag bjuda på ett av mina favoritrecept på lecho från aubergine, paprika och morötter. Jag älskar det här vinternätet som kommer att lysa upp ditt semesterfirande och glädja dig.

”Ten” är en utsökt vinteröpplingssallad som min mormor brukade laga. Salladens namn är direkt relaterat till mängden huvudingredienser. Grönsakerna måste vara lika stora och tio i antal.

Hösten är en underbar tid, en skördstid för vintern. Aubergine är en underbar hälsosam grönsak som kan användas för att göra en mängd snacks. Jag vill föreslå att laga en doftande kryddig aubergine adjika för vintern.

Auberginesallad och champignonsallad är en av de enklaste förberedelserna som även nybörjarkockar klarar av. Huvuddragen i denna beredning är den perfekta kombinationen av aubergine och champignon. Dessutom kan denna variant av kombinationen av ingredienser inte kallas "tråkig", eftersom få hemmafruar använder champignon som ingrediens för sina preparat.

Aubergine saute kommer sannolikt inte att lämna likgiltiga dem som noggrant övervakar deras figur. Och allt för att den bara innehåller användbara ingredienser som är låga i kalorier och närvaron av en stor mängd vitaminer och mineraler. Aubergine saute kan serveras som förrätt eller som en oberoende komplett måltid.

Armenisk aubergine är en kryddig aptitretare som är lätt att förbereda, men samtidigt har en mycket exotisk smak och original design. En sådan maträtt kommer utan tvekan att bli en riktig dekoration av festbordet och kommer inte att lämna likgiltiga även den mest kräsna gourmet.

Lecho med aubergine är ett bra tillfälle att komma ihåg de varma sommardagarna, samt ta en chockdos av vitaminer som bevaras i grönsakerna - ingredienserna i lecho. En sådan maträtt passar perfekt både till en festlig och vardaglig meny.Det bör noteras att aubergine lecho kan serveras inte bara som ett tillägg till kötträtter, utan också som ett fullvärdigt oberoende mellanmål.

Om du inte har någonstans att lägga dina äggplantor och du vill lägga på utsökta sömmar är det bäst att välja en friterad aubergine med andra grönsaker. Dessa frukter kombineras efter smak med nästan alla grönsaker, och i form av en saute äter både barn och vuxna en sådan rulle.

En blandad sallad med paprika, äggplanter, lök, tomater och morötter för vintern kommer att tilltala alla, utan undantag, eftersom alla hittar något för sig själva i den. Grönsaker skärs i kuber och stuvas i vanlig juice, kryddat med kryddor och örter.

Peppar fylld med aubergine marineras i tomatjuice. Samtidigt tappar den inte sin form och färg, grönsakerna är doftande och pikanta.

Vanligtvis görs sauté antingen av zucchini eller aubergine. Men varför inte kombinera dessa grönsaker och gryta ihop dem? Resultatet är ett läckert mellanmål med bitar av grönsaker.

Aubergine kaviar, i jämförelse med squash, är rikare i smak. Den har en lätt svampsmak, vilket bara ökar dess charm. Hetpeppar kan läggas i 2 gånger mindre, då blir aptitretaren mer öm.

Stekta äggplanter, rullade i adjika, blötläggs i sina juicer och dofter, får ytterligare skärpa på grund av den bittra peppar. Äggplanter måste tas inte särskilt stora, de är saftigare.

Äggplanter i adjika luktar på sommaren, väcker aptiten på grund av deras skarphet.Förrätten har bara en nackdel - den slutar snabbt, så beväpna dig med äggplanter, tomater, paprika och koka en dubbel eller till och med trippel portion.

Ett sådant intressant namn döljer en kryddig aubergine -aptitretare med bulgariska och heta paprika. Auberginer skärs i cirklar, stekas tills de är gyllene och rullas sedan i en kryddig fyllning av tomater, peppar och vitlök.

Under perioden med aktiv skörd av äggplanter börjar hemmafruar leta efter recept på utsökta mellanmål från denna grönsak. Vi erbjuder ett snabbt och anständigt smakrecept för äggplantor i adjika, som inte behöver steriliseras för att inte slösa extra tid.

Måttligt kryddig adjika gjord på aubergine och sötpeppar kommer att vara till nytta för en lunch med bröd och första rätter eller för andra varma rätter. Det tillagas utan några speciella knep, det viktigaste är att köpa grönsaker av rätt kvalitet och mognad.

Som regel stekas äggplantor vanligtvis antingen eller tillsätts råa för beredning. Det finns ett mer bekvämt och hälsosamt sätt: grönsaken måste tillagas i bitar. Samtidigt kommer bitterheten äntligen att lämna frukten. Äggplanter i adjika är så kryddiga som möjligt, medan de är doftande och kryddiga, luktar de peppar.

Inlagda äggplantor har en utsökt smak, som påminner lite om svamp. En sådan rulle förvaras väl i källaren och på vintern harmoniserar den perfekt på bordet med kallskuret och varma rätter.

Till Donau-sallad kan du använda halv-och-halv zucchini och aubergine, eller ändra proportionerna av dessa grönsaker efter eget tycke. Salladen visar sig vara utsökt i alla fall, för förutom de angivna grönsakerna innehåller den morötter, lök, tomater, paprika och örter.

Gröna bönor har en speciell och unik smak, och i kombination med aubergine och kompletterad med en liten mängd morötter och paprika blir de både en oberoende rätt och en rejäl tillrätt för kött eller fisk. En sådan sallad äts både kall och uppvärmd, och i form av en pasta, hacka den med en mixer. Salladens skarphet kan ändras efter eget tycke.