
Aubergine för vintern med paprika och vitlök
Äggplanter skördas vanligtvis i tomatsås för vintern. I detta recept är du inbjuden att pickla dem i en paprika- och vitlökssås. Din aptitretare kommer att vara vacker och färgstark. Skär äggplantorna i stora bitar och stek i olja. Matlagning med sterilisering.